Séjourner
en vignoble

Au cœur de la Bourgogne viticole, entrez dans un territoire typique traversé de routes pittoresques. En famille ou à deux, variez les plaisirs : dégustation au domaine, vélo dans les vignes... Et découvrez les multiples visages de la région !

Commencer par l'Auxerrois

Aux alentours d'Auxerre, promenez-vous dans les coteaux et leurs vignobles aux villages pittoresques. Vous visiterez de nombreux villages vignerons, comme Coulanges-la-Vineuse ou Irancy, entrecoupé de cerisaies. Après une pause dégustation en cave, pourquoi ne pas vous arrêter pour la nuit dans une chambre d'hôte au cœur des vignes ?

A l'est, rendez-vous dans un domaine viticole à Chablis puis, à quelques kilomètres, profitez-en pour admirer la mystérieuse Fosse Dionne à Tonnerre...

Amoureux de la bonne chère, profitez de votre séjour pour dîner à la table d'un étoilé de la région : La Côte Saint-Jacques à Joigny (3 étoiles), L'Espérance à St-Père-sous-Vézelay (2 étoiles) ou encore La Madeleine à Sens (2 étoiles) !

Poursuivre par la Côte de Nuits, labellisée « Vignobles et découvertes »

Le long de l'A31, découvrez le vignoble de la Côte de Nuits. Candidat au Patrimoine mondial de l'Unesco, il traverse 14 communes viticoles le long de la Route des Grands Crus.

Vous arrivez par les petites routes ? Le long de la N74, à proximité du Clos de Vougeot, invitez-vous au château de Gilly. Ancienne demeure des moines cisterciens, vous profiterez de dégustations de vins en cave.

Original : survolez les vignobles de la Colline de Montrachet, labellisée « Vignobles et découvertes », en hélicoptère ou à bord d'un ULM ! Prolongez jusqu'à Puligny-Montrachet. Vous y apprécierez la calme et le confort des chambres et tables d'hôtes Olivier Leflaive. Sur place, participez à un atelier ludique et pratique et devenez vigneron ou caviste !

Puis, de Beaune à Santenay, empruntez la voie des vignes à vélo. Vous traverserez des villages aux noms évocateurs, comme Pommard ou Meursault. Le temps d'un week-end, ou pour une semaine, organisez votre parcours en faisant étape dans l'un des Logis Bacchus alentours. Dans les restaurants de la Colline de Corton, labellisée « Vignobles et découvertes »,  profitez des bons vins à la carte pour devenir œnologue d'un jour...

" Entre deux dégustations, profitez du paysage verdoyant du vignoble

Continuer des coteaux de Pouilly-sur-Loire, aux coteaux du Giennois

A 2 km à l'est de Cosne-sur-Loire et à moins de 30 km du château de Guédelon, testez les chambres et tables d'hôtes de L'Orée des Vignes. Vous vous régalerez avec les dîners gourmands à base de produits du terroir et de légumes du potager. Profitez également des activités alentours pour découvrir la Bourgogne sous son côté nature : équitation, golf, canoë-kayak ou spa... Faites votre choix !

Terminer par le Mâconnais

A Fuissé, le domaine La Source des Fées vous invite à la rêverie. Entre deux dégustations, admirez le paysage verdoyant du vignoble mâconnais.

Sur la route, faîtes une pause à Tournus. Vous y découvrirez la plus ancienne des grandes églises romanes de Bourgogne dans l'Abbaye Saint-Philibert. Profitez aussi de la cathédrale, accessible tous les jours à la visite.

Enfin, pourquoi ne pas allier les plaisirs gastronomiques à ceux de l'œnologie ? Si le cœur vous en dit, réservez à la Maison Lameloise, restaurant 3 étoiles, à Chagny...